魚をより美味しくより多くの方々に召し上がっていただけるために

富惣(とみそう)は、「お客様の美味しいというお声が聞きたくて」をコンセプトに、全国約60ヶ所の百貨店での魚惣菜専門店を展開しています。

素材選びから美味しさを引き出す調理法の開発まで、魚料理のプロとしてこれまで蓄積してきたノウハウを活かしています。そして、お客さまの支持を得られるように新しいアイテムを開発・提案の新しい食文化の創造に努めています。

魚をより美味しく、より多くの方々に召し上がっていただきたい。
私達がお届けする「魚惣菜」には、そんな願いが込められています。

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